Ett recept på frasiga och goda våfflor
Tid: ½ timme
ca 6 st
Du behöver:
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl mjölk
- 50 g margarin eller smör
- ½ dl vispgrädde
Tillbehör:
- Vispad grädde
- socker
- sylt
- bär
Gör så här:
Smält margarinet eller smöret och låt svalna.
Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Vispa ner mjölken, grädden och det smälta matfettet till en jämn smet.
Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smält fett.
Häll på smet och bred ut så att det täcker undre laggen och grädda våfflorna guldbruna.
Lägg våfflorna var för sig på ett galler när de är färdiga.
Servera våfflorna nygräddade, gärna med grädde och färska bär eller sylt.
Denna artikell är tagen från http://www.recepten.se
Categories: recept