Bästa recepter i Sverige !
2008
14
Feb
Korv-och köttbullespett med ananaschutney
4 portioner
ca 20 minuter
Ingredienser
4 grillkorvar
8 köttbullar
Röda paprikor
1 liten burk ananasringar (ca 225 g)
1 äpple
Ananaschutney:
2 röda lökar
1 burk ananas i bit (ca 225 g)
2 dl sötsur sås
2 msk HP-sås
4 räspett
Tillagning
Låt träspetten ligga i blöt någon timme.
Skär korv, paprika, ananas och äpple i mindre bitar.
Trä upp på grillspett, varvat med köttbullar och grilla […]
2008
13
Feb
Ryska köttbullar
4 portioner
Ugnstemperatur 200º
ca 20 minuter
Ingredienser
ca 500 g stekta köttbullar
Tillbehör:
kokt potatis
Tillagning
Lägg köttbullarna ganska trångt i en ugnssäker form. Blanda gräddfil och dill och häll över. Sätt in i mitten av ugnen tills köttbullarna är varma, 10 - 15 minuter. Servera med tillbehören.
En portion med tillbehör ger ca Energi: 1990 kJ / 475 kcal Fett: […]
2008
13
Feb
Köttbullar i tomat med grekisk ost
4 portioner
ca 20 minuter
Ingredienser
500 g köttbullar, färdigstekta
Tillbehör:
kokt ris
Tillagning
Hetta upp köttbullarna i lite margarin i en stekpanna. Värm tomaterna i en kastrull. Strö över kryddgrönt.
Servera köttbullar och sås överströdda med ost och oliver och bjud ris och blomkål till.
Denna artikel är tagen från http://www.coop.se
2008
13
Feb
Delikatessköttbullar
4-5 portioner
ca 40 minuter
Ingredienser
1 liten gul lök, finhackad
Tillagning
Fräs löken i lite av fettet. Blanda färsen först med salt, sedan med potatis, lök, ägg, peppar och grädde. Forma valnötsstora bullar och lägg dem på vattensköljt skärbräde, se ovan. Bryn bullarna runtom i en stekpanna och efterstek dem i en gryta 3-4 minuter.
Köttbullar till många
I en […]
2008
13
Feb
Afrikanska köttbullar
4 portioner
ca 40 minuter
Ingredienser
Sås:
2 gula lökar, hackade
Köttbullar:
600 g köttfärs
Tillagning
Fräs löken med oljan i en kastrull. Tillsätt krossade tomater och vatten. Låt sjuda samman 15 minuter. Tillsätt de hackade tomaterna.
Blanda ihop köttfärs, vitlök, ägg, spiskummin, kanel, persilja, koriander, salt och peppar. Stek ett litet prov och justera eventuellt kryddningen. Rulla 12 lite större köttbullar […]
2008
13
Feb
Enkelt och gott recept med tacokryddade köttbullar.
Tid: 20 minuter
2 portioner
Du behöver:
400 g nötfärs
1 ägg
Tacokrydda:
1 tsk chilipeppar
2 tsk spiskummin
2 tsk koriander
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 tsk lökpulver
2 krm vitlökspulver
1 krm grovmalen svartpeppar
1 ½ tsk salt
Till servering:
2 portioner pasta
sallad, gurka, tomater, majs
1 dl yoghurt (10%)
Gör så här:
Blanda kryddorna i en stor skål. Blanda färsen med kryddorna. Blanda […]
2008
13
Feb
Köttbullar kan man enkelt göra själv med detta recept. Riktigt gott med sås till och kokt potatis!
Tid: 45 min
4 portioner
Du behöver:
500 g köttfärs (blandfärs, nötfärs eller fläskfärs)
1 dl ströbröd
1 ½ dl mjölk
1 ½ tsk salt
1 ½ krm malen svartpeppar
ev. 1 ½ krm malen kryddpeppar
1 ägg
2 msk finhackad stekt röd eller gul lök (eller 1 msk […]